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ちょっと早いですが・・・我家のお節です

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今年の我家のお節です。お料理は好きな方ですので・・・・けっこう頑張って作ります。016.gif
盛岡の雑煮と大根なますにはいくらが沢山入っているのです。
今年は鮭が不良なのでいくらが少し高いですが、お正月には沢山食べたいですね。037.gif
主人の両親は沿岸なので暮れには海のものをいただきます。
どう料理するかは・・・・毎年悩みます。今年のメインはアワビのグラタンでした。
沢山は食べられませんが、その分美味しい印象が残るようで
息子は煮付けとあわびのグラタンが食べたいといっております。034.gif
今年も同居の義父が宮古に行って鮭を5匹買ってきて、自宅で荒巻鮭を造りました。
いつもの年よりとても上手に出来、お正月には鮭の甘酢漬けを作ろうと思っています。
あっという間に家族で鮭一匹を食べてしまうので、県の内陸出身の私は驚いてしまいます。

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by kitanohanakago | 2010-12-15 23:35 | 日々のこと | Comments(0)